Familienchronik
1868
1886
1893
1898
1899
Franz Jonàs kommt in Stein Zbozi (Tschechien) auf die Welt
Ausbildung zum Zuckerbäcker in Magdeburg (DE)
Weiterreise in die Schweiz
Beginn als selbständiger Confiseur
Heirat mit Pauline Haldi
Zwischen 1899 und 1908 sieben Nachkommen
1903
Erwerb der Liegenschaft St. Johanns-Ring 120
1929
Börsenkrach und als Folge rückgehender Verkauf
1905
Bau des Fabrikgebäudes im Hinterhof. Mit der Erweiterung des Betriebes wurde die Arbeit geteilt: Franz war der Fachmann der Produktion von Zucker- und Backwaren, seine Frau Pauline verantwortlich für den Verkauf an Läden
1930
Pauline beginnt als Marktfahrerin begleitet von ihrem Sohn Franz
1919
Franz Jonàs erhält das Schweizer Bürgerrecht, Namensänderung in Franz Jonasch
1932
1957
1987
2000
2022
Franz heiratet Clara Bienz und führt das Geschäft weiter. Nachkommen: Franz (1932) Werner (1935), Eleonora (1939)
Aufgliederung der Confiserie Jonasch in verschiedene selbstständige Geschäfte
Beginn der Confiserie Jonasch senior
Franz heiratet Oliva Valentini und führt das Geschäft mit seiner Frau weiter. Nachkommen: Astrid (1957), Graziella (1961)
Astrid heiratet Martin Kölliker. Nachkommen: Ciril (1987), Svenia (1990)
Astrid und Martin führen das Geschäft weiter
Ciril, Daniela und Svenia steigen ins Geschäft ein
1955
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